Мир открыл сезон "Божоле Нуво"

18 ноября 2010 года, 14:56

В ночь со среды на четверг Франция и еще несколько десятков государств мира начали празднования, посвященные открытию сезона молодого вина «Божоле Нуво». В этом году виноделы произвели около 40 млн бутылок этого напитка, 60% из которых выпьют сами французы.

Мир открыл сезон "Божоле Нуво"

Начало сезона «Божоле Нуво», изготавливаемого из специального сорта винограда - черного гамэ с белым соком, Франция традиционно отмечает в ночь на третий четверг ноября уже 25 лет. В этом году в различных регионах страны праздничные мероприятия в честь напитка будут длиться вплоть до воскресенья, 21 ноября.

Народное гулянье в Лионе началось Божололимпиадой, сопровождаемой концертными и танцевальными мероприятиями. Празднующих угощали печеными яблоками и колбасками божоле, а затем на центральную площадь города было выкачено несколько бочек с вином, и ровно в полночь началась дегустация «Божоле Нуво» урожая 2010 года. В общей сложности публике было предложено около 400 литров вина, сообщает Tour Magazine.fr.

Знатоки и ценители этого вида вина утверждают, что в этом году напиток отличается от прошлогоднего урожая - во вкусе можно ощутить нотки черной и красной смородины, а также малины.

Появление «Божоле Нуво» является очень ярким событием в жизни всей Франции. Владельцы кафе и ресторанов устраивают праздничные вечера с дегустациями, которые обычно собирают очень большую и веселую публику. Вывески винных магазинов пестрят объявлениями о появлении «Божоле Нуво».

Но во Франции не все однозначно относятся к народному празднованию. В этом году выделилась Тулуза, где, как пишет Pyrenees Info мэр города совместно с несколькими общественными организациями начал антиалкогольную пропаганду под девизом «За ваше здоровье без последствий и перегара». «Эти меры принимаются потому, что согласно статистике в последние годы молодые люди потребляют все больше и больше алкоголя и все в более раннем возрасте», - пояснил мэр.

Тем не менее, французское молодое вино прижилось во многих странах мира и сейчас этот праздник уже отмечают в более чем десяти государствах планеты. В силу разницы во времени в этом году жители Японии первыми открыли сезон «Божоле Нуво». Кстати, японцы являются и первыми в списке импортеров Божоле.

Среди ценителей этого напитка много американцев, немцев, итальянцев и россиян. Шесть лет вкусом божоле наслаждаются и китайцы.

Но для Франции открытие сезона Божоле это не только праздник, но и еще довольно доходный бизнес, так как около 40% производимого вина идет на экспорт.

Юлия Жилина ©
Подписка на Euromag

Популярные материалы

Первый Фестиваль Чехии в Москве 19 сентября 2018, 17:37

Первый Фестиваль Чехии в Москве

22 и 23 сентября на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет первый Фестиваль Чехии в Москве, организованный при поддержке Посольства Чешской Республики в Москве...

Дым от пожаров окутал Италию 16 июля 2012, 12:02

Дым от пожаров окутал Италию

Дым от лесных пожаров охватил уже половину территории Италии. Особо сложная ситуация сложилась на островах – Сицилии и Сардинии, где из отелей эвакуируют туристов...

Провал Brexit: Меркель против Мэй 21 сентября 2018, 10:30

Провал Brexit: Меркель против Мэй

Переговоры по Brexit были признаны провальными. После их окончания президент Франции назвал требования неприемлемыми, а канцлер Германии Ангела Меркель демонстративно...

Как бороться с простудой и гриппом 24 сентября 2018, 15:30

Как бороться с простудой и гриппом

Какие продукты нужны нам осенью, как уберечься от простуды и гриппа, нужны ли прививки и что делать, если вы уже заболели — рассказывает доктор Олаф Ленцен, главный...