Три рецепта от Алёны Долецкой 21 августа 2018, 16:47

Три рецепта от Алёны Долецкой

Алёна Долецкая, главный редактор журналов Interview Russia, Interview Germany и Vogue Russia, презентовала свою обновленную книгу «Утро. 50 завтраков». Делимся...

5 фактов о великом шеф-поваре XX века 6 августа 2018, 17:29

5 фактов о великом шеф-поваре XX века

Сегодня стало известно о смерти легендарного шеф-повара, имя которого знакомо также тем, кто вовсе не интересуется высокой кухней. Символ французской гастрономии новой волны...

Что попробовать в Тюрингии 18 июля 2018, 16:30

Что попробовать в Тюрингии

Тюрингия – не самое популярное туристическое направление Германии, но тем интереснее открывать его потаенные места и узнавать гастрономические привычки.

5 рецептов шеф-поваров из Питера 9 июля 2018, 12:24

5 рецептов шеф-поваров из Питера

В Санкт-Петербурге вышел гид по лучшим ресторанам города с рецептами шеф-поваров. Уже скоро гид, сочетающий путеводитель и поваренную книгу, будет доступен в книжных...

Что попробовать в Берлине 4 июля 2018, 17:10

Что попробовать в Берлине

В Берлине, как и в любом мегаполисе, можно найти все: пиццу, суши и азиатскую лапшу. А еще — блюда высокой кухни, традиционные немецкие сосиски, пиво и вино...

Выбрали лучшие рестораны мира 22 июня 2018, 10:15

Выбрали лучшие рестораны мира

Московский White Rabbit попал в десятку лучших ресторанов мира по версии авторитетного ресторанного рейтинга The Worldʼs 50 Best Restaurants.

5 блюд немецкого севера 20 июня 2018, 17:38

5 блюд немецкого севера

Северная немецкая земля Шлезвиг-Гольштейн – не такая уж немецкая. В местной кухне легко угадать влияние Дании – она как раз по соседству. Рыба, квашеная капуста...

Как правильно готовить спаржу 25 мая 2018, 13:30

Как правильно готовить спаржу

Сезон спаржи в самом разгаре, и даже на полках московских магазинов можно встретить бледные стручки. В Германии, где спаржу боготворят, в ресторанах уже давно появилось...