Немецкий Гессен называют регионом контрастов: здесь есть и живописные долины, и динамика деловых центров, и спа-курорты. К сожалению, Гессен редко оказывается в поле зрения...

Зеленый соус — Grüne Soße — настолько популярен в земле Гессен, в честь него даже есть особый фестиваль. Франкфуртский соус делают из варёных яиц...

В Германии – 13 винных регионов, и каждый из этой чертовой дюжины обладает уникальными терруарами. Давайте разберемся, где и какие вина надо пробовать в первую очередь.

Журнал EUROMAG и Национальный туристический офис Германии предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть вкусные подарки из Германии! Конкурс продлится c 20 марта по...

Жареная рыба Pannfisch — традиционный рецепт портового города Гамбург. Там блюда из рыбы готовят хорошо практически во всех ресторанах, но Pannfisch можно сделать и...

По долине реки Эльбы, между уютными городками Пирна, Дисбар-Зойслиц и Мейсен тянется Саксонский винный путь, туристический маршрут, которому в этом году исполняется 25 лет...

Этот год в Германии проходит под знаком кулинарии. Со стороны немецкая кухня кажется вкусной, но тяжелой. Однако Германия — это не только сосиски, но и высокая кухня, и...

Ароматные ахенские пряники — традиционное блюдо земли Северный Рейн — Вестфалия.

Кулинарная Германия – главное тематическое направление 2018 года, выбранное национальным туристическим офисом. Принято считать, что Германия – это только пиво и...

В начале марта в земле Рейнланд-Пфальц на западе Германии отмечают праздник цветения миндаля. Весной земля в окрестностях реки Рейн покрыта розоватым туманом. Однако...

Заумаген, фаршированный свиной желудок, — традиционное блюдо региона Рейнланд-Пфальц.

Берлин — моя гастрономическая отрада, и Horváth — ее вершина на сегодня.

Моя самая любимая немецкая сладость – марципан из Любека.

Из немецких вин стоит попробовать рислинг из Мозеля или Пфальца.

Я поклонник северной немецкой кухни.

Больше всего я люблю пиво, потому что пиво — это жидкий хлеб.

Обожаю мамин зауэрбратен — это говядина с картофелем и красной капустой.